www.elektronik.si

[hvon]

pozdravljeni
zanima me na kakšen način bi ohladil klet kjer imam mesnino. koliko stopinj doseže klima? jaz bi rabu 8 stopinj v prostoru,sedaj sem kupil razvlaževalec,ker je vlaga visoka,imam pa tudi kalorifer za mrzle dni. ko gre zima mimo se temperature hitro dvignejo in to za mesnino ni dobro.dvignile so se tudi sedaj ko je bilo deževno.
hvala za pomoč,
pa vesele in srečne praznike želim vsem![/u]

[Pyr0Beast]

Hmm. Klima bi bila ok, samo bi jo moral res redno čistiti, ker bi se zasmradila zelo hitro.

8°C ni tako nedosegljivo in bi bila malce predelana klima čisto ok.

[Drago_G]

Najboljša bi bila naravna klima-torej klet v zemlji, tla iz steptane ilovice, zgoraj neogrevani prostori.
Ker pa takšnih kleti novejši mojstri (skoraj) ne delajo, je pa tudi klima sprejemljiva rešitev. Toda zaradi stroškov obratovanja razmisli tudi o izboljšanju naravnih lastnosti kleti.
Mesnina v hladilnikih pa ne pride v poštev?

[promehanik]

Mislim, da boš imel kar težave s klasično klimo doseči 8 st.
Sem videl podoben primer in ni šlo pod 10 st, čeprav so bila vsa okna in vrata dodatno izolirana.
Pred montažo mojstra izrecno obvesti, da bi rad 8 st. in tudi kaj bosta naredila, če klima ne bo uspela vzdrževati željene temperature.

lp, prom

[Pyr0Beast]

To je zato, ker bo klima pobrala vso vlago ven iz prostora, tak zrak pa bo imel nižjo toplotno kapaciteto in moč klime bo padla.

[Silvo]

Sam imem speljan sekundarni zrak toplotne črppalke v klet. Sedaj v zimskem času imam v kleti 9-10°C. Klet je primerna za ozimnico. Bojim pa se, da bo presuha za sušenje mesa. Ko bodo koline bom poskusil.

[hvon]

klet je s 3 stenami u zemlji in zgornji del je pol metra iz zemlje,navrh plošča,nad ploščo streha. tudi spomladi je klet hladna v primerjavi z zunaj,samo še preveč topla za mesnino.nekaj sem študiral,če bi se dalo nekako uštimat..da bi pobral s skrinje kompresor,ga namestil v sosednji prostor ker se segreva in nekako demontiral cevke ki hladijo skrinjo in jih namestil pod strop kleti,tako da bi se hladen zrak spuščal...
no še ena slikca..taprava plesen že deluje

[Silvo]

Sam zajemam zrak z dveh prostorov velikosti 5x5 m. Zajet zrak v tem času je tam 13-14°C v kleti kamor piham hladen zrak pa je 9-10°C. Toplotna črpalka ni nič drugega kot obrnjen hladilnik. Če bi jo v tvojem primeru, dal v klet kjer je že poleti hladno bi ti klet še dodatno ohajala. Še ekonomično delovanje je tam do 8°C. Imel bi dvojno korist toplo vodo, ter hladno klet. Kot sem omenil edini problem bi znal biti presuh zrak.

[hvon]

pametno! bom probal narediti kaj u tej smeri. koliko so pa kaj porabe energije teh črpalk?
za vlaženje pa kaj takega:
http://www.bolha.com/dom-vlazilci-zraka/vlazilec-in-cistilec-zraka-lanaform-junior-oglas3132024
no ravno vode ne bi mogel segrevati,oz ne bi imel za kaj,ker je klet 50m od hiše

[Silvo]

V tem primeru je potem bolje razmišljat o kakem hladilnem sistemu za hladilnice. Kdo to proizvaja, monitra oz, kak kontakt ti lahko priskrbim po praznikih. Moram vprašati kolega, ki vrši vzdrževalna dela pri enem mesarju.

[eddie]

Ker je podobna problematika se bom malo "prištulil" temi...
Prostor kjer se suši mesnina je v času odjuge preveč vlažen. Poskušal že z raznimi razvlaževalci s kristali(soljo) ampak niso dovolj učinkoviti.
Danes sem zasledil naslednji PRODUKT in me zanima če ima kdo praktične izkušnje z njim?
Gre za zelo majhen prostor(cca 8m^2).
Ni kompresorski amak s peltierjevim elementom, kar pomeni da za velike prostore verjetno nebi bil najbolj učinkovit, verjetno pa bi tak majhen prostor že osušil?
Takega za 200+€ mi je škoda za tist problamatičen mesec na leto...

[boriskozjan]

Kupit se dajo tudi klime za vinske kleti, s katerimi se da ohladiti na nižjo temperaturo kot običajna klima. Sicer pa je bolj pomembna vlažnost =) tudi pri nas se v kleti suši nekaj salam in podobnih kosov, prejšni vikend smo namreč imeli umor na podeželju

[Pyr0Beast]

[SimonS]

Glede na 10.letne izkušnje na tem področju, ti lahko rečem, da če hočeš "mir v kleti" kupi prav namensko stropno ali stensko klimo. Ta je zelo podobna hladilniku. Prednost te je, da ne piha hladnega zraka, temveč se ta POČASI in ENAKOMERNO spušča. To je zelo pomembno. Namreč mesnine nočejo hitrih sprememb temperature/vlage. Še huje pa je veter, ki ga povzroča klima. Ta lahko povzroči odstopanje mesa in posledično luknje v samem salami.
Te klime so sicer malce dražje, ampak porabijo pa malo energije (400-700W odvisno od velikosti)
Kot so ti prej omenilo, boš rabil tudi vlažilnik. Priporočam ti, da vzameš tako imenovani frekvenčni vlažilnik. Ta ima boljšo odzivnost in manj segreva prostor.

Aja. Plesen pa je taprava

[SimonS]

Pa še to. Predlagam ti, da strop izoliraš (povsem dovolj je že 2cm stiropor, ki ga s pomočjo silikona nalepiš v notranjosti), ker v nasprotnem primeru ti bo zaradi velike temperaturne spremembe in vlažnosti na stropu pojavljal kondenz.